Caffè Vergnano, storica torrefazione italiana specializzata nella produzione di caffè, presenta Single Origin, la nuova gamma di caffè monorigine in grani 100% Arabica dedicata al canale Horeca. Tre origini, tre identità aromatiche e un invito a scoprire il caffè attraverso il territorio da cui nasce.

Con Single Origin, Caffè Vergnano amplia la propria offerta premium con tre profili distinti provenienti da Brasile, Colombia e Honduras, selezionati per esprimere le caratteristiche uniche dei rispettivi territori. La tostatura lenta, cifra distintiva della torrefazione, e il confezionamento studiato per preservarne la freschezza accompagnano una proposta che interpreta il crescente interesse del mondo Horeca e dei consumatori verso caffè riconoscibili per origine, identità e gusto.

Brasile: cacao, frutta secca e un finale dolce

Un caffè proveniente dall’Alta Mogiana. Morbido e avvolgente, esprime note di cacao e frutta secca, accompagnate da sentori di cereali tostati e pane caldo, mentre il finale dolce e persistente richiama lo zucchero di canna. È disponibile nel formato in grani da 1 kg.

Colombia: una tazza vivace e fruttata

Dagli altipiani vulcanici di Huila arriva invece Colombia, che propone una tazza vivace e fruttata. Le note di frutti neri si fondono con la dolcezza del cioccolato al latte, mentre un’acidità brillante trova equilibrio in un corpo morbido, completato da eleganti sfumature di vaniglia e mandorla. La referenza è proposta nel formato da 500 g.

Honduras: dolcezza naturale e certificazione Rainforest Alliance

Chiude la selezione Honduras, proveniente da coltivazioni tra i 1.500 e i 1.800 metri di altitudine e lavorato con processo lavato. Il risultato è un caffè morbido e vellutato, caratterizzato da note di cioccolato alla nocciola e frutta secca e da una dolcezza naturale che richiama i dolci artigianali. La referenza, certificata Rainforest Alliance, è disponibile nel formato da 500 g.

Il merchandising dedicato a Single Origin

La nuova gamma è accompagnata da un sistema dedicato di merchandising pensato per rendere ancora più distintivo il momento della degustazione e caratterizzare Single Origin all’interno del punto vendita. Tazzine, tazze da cappuccino, personalizzazione della campana e tag per la tazzina contribuiscono a valorizzare l’identità dei tre profili e a rendere l’esperienza di degustazione ancora più riconoscibile. A questi si affiancano materiali di comunicazione, tra cui locandine, poster e sottotazza.

Provenienza e tostatura lenta al centro della proposta

Con Single Origin, Caffè Vergnano interpreta l’evoluzione della cultura del caffè attraverso una proposta che mette in primo piano la provenienza, le caratteristiche della materia prima e le diverse espressioni aromatiche legate ai territori di origine. Una scelta che si inserisce nel percorso della torrefazione, che dal 1882 seleziona le proprie origini e mantiene la tostatura lenta e tradizionale come elemento distintivo della propria lavorazione. La nuova gamma nasce così dall’incontro tra la ricerca di nuove occasioni di scoperta e la volontà di preservare una qualità riconoscibile.

Single Origin è disponibile presso Alessi Store di Milano, Via Manzoni 14/16 e in una selezione di altri bar.