In occasione della prossima edizione di Venditalia, in programma dal 6 all’8 maggio a Rimini, Cida S.r.l. (Pad. D1 – Stand 115) presenta le ultime evoluzioni del proprio comparto produttivo con l’introduzione di nuovi macchinari, confermandosi come partner strategico conto terzi per torrefazioni e aziende dei settori vending e retail.

Un partner strategico nel business del caffè

La partecipazione alla fiera di Rimini rappresenta un momento chiave per raccontare il percorso di crescita di Cida, azienda specializzata esclusivamente nella produzione conto terzi di caffè, in tutti i principali formati disponibili sul mercato: capsule, cialde, grani e macinato.

Durante Venditalia, i visitatori avranno l’opportunità di approfondire le modalità di collaborazione con un partner altamente specializzato e di conoscere un modello operativo modulare e flessibile. Cida offre infatti la possibilità di operare in ogni fase della filiera: dallo sviluppo o restyling di un brand fino alla produzione e al confezionamento del caffè.

Questo approccio si rivela particolarmente strategico per chi desidera sviluppare o far crescere il proprio business nel mondo del caffè: dalle aziende del vending interessate a creare una linea a marchio proprio, alle torrefazioni che vogliono aumentare la capacità produttiva o ampliare i propri formati senza investimenti diretti, fino agli operatori retail e a tutte le realtà che intendono testare nuovi segmenti di mercato in modo versatile e scalabile.

Le nuove opportunità per i partner

Per rispondere alla crescente domanda e migliorare ulteriormente efficienza e qualità, a partire da luglio Cida introdurrà nell’impianto di 6.000 mq a San Marco Evangelista nuovi macchinari. Daniele De Simone, titolare dell’azienda insieme a Marco di Maggio, ha spiegato – Stiamo rafforzando il nostro parco produttivo per accompagnare i clienti in ogni fase del loro sviluppo, offrendo soluzioni sempre più flessibili e un livello qualitativo costante. 

Tra le principali novità rientrano: 

• tre nuove capsulatrici a quattro piste, più veloci e performanti, dotate di sistemi avanzati di saldatura e tecnologia di iniezione di gas inerte per preservare l’aroma del caffè, dedicate ai formati Lavazza A modo Mio®, Nespresso®, Lavazza Espresso Point®
• una capsulatrice dedicata ai formati Lavazza A Modo Mio® autoprotetto e Lavazza Blue®, abbinata a un sistema di astucciatura
• una cialdatrice con astucciatrice per unità da 10-12-15-18 cialde;
• una confezionatrice verticale per doypack per 250 gr in grani o macinato dedicato al segmento specialty coffee;
• una tostatrice dedicata alla produzione specialty. 

Per garantire una produzione impeccabile, l’azienda applica concretamente i principi dell’Industria 4.0 e 5.0, con sistemi avanzati di controllo e monitoraggio lungo tutto il processo produttivo.

Formazione e qualità: verso la nascita della Cida Academy

Accanto agli investimenti tecnologici, l’azienda consolida il proprio impegno nella formazione e nel controllo qualità. Marco Di Maggio ha dichiarato – Abbiamo avviato un percorso di formazione strutturato per rafforzare il controllo qualità e accrescere le competenze interne del nostro team. 

In collaborazione con Andrej Godina, il percorso coinvolge direttamente il personale Cida in attività di degustazione e analisi sensoriale, sia in cupping sia in estrazione espresso e caffè in cialda.

In questa prima fase interna l’obiettivo è comprendere il caffè in profondità per poter replicare con precisione lo stesso profilo in tazza, garantendo al cliente finale maggiore costanza qualitativa e la continuità del gusto nel tempo.

Sempre in questa direzione si inserisce il progetto della Cida Academy, la cui apertura è prevista entro il 2026: un centro di formazione dedicato anche ai partner, per condividere know-how e sviluppare relazioni di lungo periodo.

A conferma dell’attenzione verso le persone, l’azienda ha recentemente ottenuto la certificazione ISO 45001, affiancandola alle iniziative di sostenibilità ambientale ed etica già in atto.

Il futuro del conto terzi nel caffè

Cida mira a diventare un punto di riferimento, a livello nazionale e internazionale, per tutte le aziende che operano o desiderano entrare nel mondo del caffè. Un obiettivo sostenuto da valori chiave quali riservatezza, flessibilità operativa, innovazione continua e un approccio umano e collaborativo. 

Venditalia rappresenta quindi un’importante occasione per incontrare il team e scoprire come trasformare idee e progetti in soluzioni concrete, affidabili e competitive.

Cida sarà presente in fiera dal 6 all’8 maggio 2026 al Padiglione D1 – Stand 115.