La nuova formula, che ha unito cinque eccellenze internazionali del mondo delle bevande professionali sotto un unico concept esperienziale, è stata accolta con entusiasmo da professionisti, operatori Ho.Re.Ca. e buyer internazionali. Lo stand del Gruppo SEB Professional insieme a La San Marco ad HOSTMilano 2025 ha rappresentato non solo una vetrina di prodotti, ma un vero e proprio percorso immersivo tra tecnologie, innovazione e cultura del caffè e delle bevande a 360°.
Centinaia i visitatori che hanno partecipato alle masterclass, ai workshop e alle degustazioni organizzate quotidianamente da La San Marco
Tutte le presentazioni hanno raccolto numeri considerevoli di partecipanti, confermando l’interesse crescente verso un approccio integrato al mondo del beverage professionale.
Un momento di particolare rilievo è stata la visita del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, che ha sottolineato il ruolo strategico dell’ospitalità e della ristorazione professionale per l’agroalimentare italiano.
Tra i momenti più attesi, l’anteprima mondiale di “La 125 – Espresso, elevated”, la nuova macchina per espresso professionale firmata La San Marco, che ha catalizzato l’attenzione del pubblico grazie al suo design contemporaneo, alle funzioni evolute e alla forte attenzione alla sostenibilità.
La condivisione dello spazio con gli altri brand del Gruppo SEB Professional, leader internazionali nel caffè, nel tè, nei succhi freschi e nelle soluzioni per il latte e le alternative vegetali, ha dimostrato la forza di un’offerta sinergica e complementare. Un vero viaggio nel mondo delle bevande professionali, che ha permesso ai visitatori di sperimentare dal vivo un ecosistema completo di tecnologie e competenze pensate per il canale Ho.Re.Ca. moderno.
La finale internazionale dell’Espresso Italiano Champion 2025 si è svolta nello stand de La San Marco
A coronare la settimana di eventi, Giulia Ruscelli, giovane barista di Forlì, si è aggiudicata il titolo mondiale dell’Espresso Italiano Champion 2025, la finale internazionale tenutasi domenica 19 ottobre presso lo stand de La San Marco a Host Milano. Con una miscela Mokador, Ruscelli ha conquistato la giuria superando in finale Akiko Uchida (Giappone), Yun Yong Seok (Corea) e John Benjie De Galicia (Filippine, selezione Essse Caffè).
La giovane professionista è la prima donna nella storia della competizione a vincere il titolo mondiale, un traguardo che segna un momento importante per l’intero movimento del caffè italiano e internazionale.
HOST 2025 ha rappresentato per La San Marco un’importante conferma: la capacità di coniugare tradizione, innovazione e design italiano all’interno di una visione globale condivisa con il Gruppo SEB Professional, di cui l’azienda friulana è parte integrante.
